台灣國民生活已進入已開發國家，消費能力大幅提升，要求作物品質也相對提高 ，台灣農業面對未來WTO之衝擊更應生產高品質、無污染、無殘毒的作物來滿足 國人的需求。有機農業係調和資源利用與生態平衡之農業，並且是兼顧經濟利益 和社會利益之農業。推行有機農業是世界潮流趨勢，其範圍包括技術永續、環境 永續與經營永續。希望國人支持有機農業，讓它能夠快速又健全地發展，在支持 有機農業之前需告訴大家，它是一種要求嚴格、經營辛苦、成本較高的農業。

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