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問題一、水稻以有機栽培,生產成本偏高。

水稻有機栽培簡單來講,就是復古的耕作栽培方式,因此必須花費比一般的化學 栽培更多的人力、物力及財力。以有機質肥料代替化學肥料,端視使用之有機資 材不同,同時又因目前堆肥撒佈機並不普遍,農民以雙手撒佈,其辛苦又有多少 人可以體會得出。以稻殼覆蓋代替殺草劑防除雜草茲生,每公頃覆蓋稻殼數量為 4000公斤,沒有任何機械可以協助,完全靠人工來完成。因此如何降低生產成本, 且栽培管理能夠全面機械化等問題均有待努力克服,以增加農民有機栽培之誘因。


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